kuchnia wielkopolska

Kuchnia regionalna w różnych regionach Polski

Każdy doskonale wie, że poszczególne regiony naszego kraju charakteryzują się specyficznymi i swoistymi jedynie dla tego regionu potrawami. Zdaniem smakoszy jedną z najbardziej wyrazistych polskich kuchni jest z całą pewnością kuchnia śląska, która łączy w sobie nuty kuchni słowiańskiej, niemieckiej, austriackiej oraz czeskiej. Potrawy kuchni śląskiej charakteryzują się przede wszystkim tym, że są bardzo smaczne, ale jednocześnie tłuste oraz kaloryczne. To właśnie z tej części Polski pochodzi jedna z najpyszniejszych polskich zup, czyli żurek, który jest przygotowywany na bazie żytniego zakwasu i charakteryzuje się jedwabistą konsystencją i delikatnie kwaśnym smakiem. Zazwyczaj żurek gotowany jest na białej kiełbasie bądź różnego rodzaju wędzonkach, które nadają zupie niepowtarzalnego aromatu...


Agroturystyka nad morzem

W Polsce coraz popularniejszą formą wypoczynku staje się agroturystyka, która posiada wiele różnorodnych zalet. Każdy, kto korzysta z tego rodzaju wypoczynku ma możliwość nie tylko zamieszkania z gospodarzami, ale jednocześnie może także uczestniczyć w różnorodnych pracach wykonywanych na terenie domu. Dla wielu miłośników agroturystyki cenny jest także kontakt ze zwierzętami. Coraz więcej osób, które korzystają z firmy wypoczynku, jaką jest właśnie agroturystyka twierdzi, że nawet banalne czerpanie wody ze studni, karmienie zwierząt czy sianokosy sprawiają im wiele radości. Przebywanie na łonie natury pozwala zapomnieć o codziennych problemach i się odprężyć oraz nabrać sił do dalszej pracy...


Wielkopolski Park Narodowy

Wielkopolski Park Narodowy położony jest w województwie wielkopolskim, 15 km na południe od stolicy Wielkopolski - Poznania. Utworzono go w 1957 roku. Wyznaczając 9600ha powierzchni, którą w roku 1996 przekształcono w 7584ha i utworzono dodatkowo strefę ochronną o powierzchni 7256ha (otulinę), a także wyłączono miejskie tereny Puszczykowa, Mosiny oraz Stęszewa. Ochroną ścisłą objęto 260ha Parku tworząc 18 obszarów takiej ochrony. Powierzchnia WPN z charakterystycznymi wałami (ozami), wzniesieniami (najwyższe Osowa Góra - 132m...


Kuchnia śródziemnomorska

Kuchnia śródziemnomorska znana jest na całym świecie i ceniona za wspaniałe rozkosze dla podniebienia, a także za dobry wpływ na nasz organizm. Co charakteryzuje tę kuchnię? Przede wszystkim połączenie prostoty z wyrafinowaniem, a jest to wręcz raj dla podniebienia! Kuchnia ta narodziła się w krajach basenu Morza Śródziemnego, gdzie panuje wspaniały klimat, który sprzyja rolnictwu i połowie ryb oraz owoców morza. Oczywiście w wielu krajach tego regionu świata znajdziemy podobne potrawy, lecz różniącą się one tylko nazwą i dodatkiem lokalnych składników. Kuchnia śródziemnomorska to wspaniałe połączenie pysznych potraw ze zdrowym odżywaniem się. Naturalnie podstawą śródziemnomorskiego menu są świeże owoce i warzywa, zioła, ryby i owoce morza, zboża, oliwa i wino...


Zabytki Szlaku Piastowskiego

Trasy turystyczne śladami średniowiecznych piastowskich zabytków stanowią od wielu lat popularny cel wycieczek turystycznych w naszym kraju. Wśród nich najpopularniejsze są szczególnie dwie tego rodzaju trasy. W południowej części Polski jest to oczywiście słynny Szlak Orlich Gniazd, prowadzący trasą łączącą dawne średniowieczne warownie i ruiny zamków polskich z czasów Kazimierza Wielkiego. Na północy zaś podobną trasę stanowi równie znany Szlak Piastowski. W przeciwieństwie do Szlaku Orlich Gniazd, Szlak Piastowski nie skupia się na warowniach i ruinach zamków, lecz na innych zabytkowych obiektach z czasów piastowskich...


Francja - piękno Prowansji

Francja posiada wiele pięknych, niesamowitych regionów i zakątków, które przyciągają turystów z całego świata. Do tej chlubnej grupy zalicza się Prowansja – magiczny region położony u wybrzeży Morza Śródziemnego. Prowansja określana jest również jako Lazurowe Wybrzeże, a nazwę tą zawdzięcza francuskiemu pisarzowi Stephenowi Liegeardowi, który w 1882 roku wydał książkę pod tytułem: „La Cote d`Azur, czyli „Wybrzeże Lazurowe”. Prowansja to przede wszystkim lazur morza, zapach eukaliptusów, niesamowite widoki i wspaniała śródziemnomorska kuchnia. Tu czas jakby się zatrzymuje! Warto zwiedzić słynne Cannes i Saint Tropez, księstwo Monako czy Niceę...


Wielkopolska atrakcje turystyczne

Wielkopolska to określenie regionu Polski jak również nazwa drugiego w kraju pod względem powierzchni województwa. Województwo wielkopolskie znajduje się w środkowo-zachodniej części Polski i zajmuje trzecie miejsce pod względem liczby ludności, więcej mieszkańców posiadają tylko województwa śląskie i mazowieckie. Sąsiedzi Wielkopolski to województwa: dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, lubuskie, łódzkie, opolskie, pomorskie oraz zachodniopomorskie. W województwie wielkopolskim jest 109 miast, w tym 4 miasta na prawach powiatu. Województwo o powierzchni prawie 30 000 km2 zamieszkuje około 3,4 mln mieszkańców...